Значення
-
Піддавати їжу впливу високої температури в розігрітій олії, жирі або без них (на сухій сковороді, грилі тощо) до утворення рум’яної скоринки.
-
Підсмажувати (наприклад, каву, борошно, горіхи) на сухій сковороді або в духовці до певного ступеня, часто для посилення аромату.
-
Розмовне: дуже гріти, печити (про сонце, спеку).
-
Розмовне, переносне: суворо доганити, лаяти когось; зазнавати такого догану.
Правопис та відмінювання
Граматичні форми:
я смажу, ти смажиш, він смажить, ми смажимо, ви смажите, вони смажать