Значення
-
Піддавати тривалому впливу високої температури (зазвичай на розігрітій олії, жирі або сухій сковороді) для надання продукту рум’яного кольору, хрусткої скоринки та специфічного смаку.
-
Перен., розм. Суворо критикувати, лаяти когось; давати комусь сильну прочуханку.
-
Перен., розм. Уважно, ретельно оглядати, вивчати щось або пильно спостерігати за кимось.
Правопис та відмінювання
Граматичні форми:
я просмажую, ти просмажуєш, він просмажує, ми просмажуємо, ви просмажуєте, вони просмажують