1. Піддати інтенсивній тепловій обробці (переважно смаженню) до повної готовності або до появи характерної скоринки; добре прожарити.
2. Розм. Сильно прогріти, нагріти (про сонце, спеку).
3. Розм., перен. Піддати різкій критиці, суворому осудженню; рознести в пух і прах.
4. Розм., перен. Сильно побити, піддати фізичному впливу.