Древослів

Словник Української Мови

Категорія: У

  • ужарити

    1. Сильно вдарити, завдати потужного удару когось або чогось.

    2. Розм. Швидко та інтенсивно зробити щось, працювати з великим напруженням.

    3. Розм. Різко дорікнути, сварити когось; гаряче та гнівно щось сказати.

  • ужаритися

    1. (розм.) Сильно нагрітися, розпестися від спеки або вогню; нагрітися до дуже високої температури.

    2. (перен., розм.) Напружено, інтенсивно працюючи, досягти стану втоми, перевтоми або сильного збудження.

    3. (перен., розм.) Сильно захопитися чимось, віддатися якомусь заняттю або почуттю з надмірним запалом.

  • ужарювання

    Ужарювання — процес тривалого томління продуктів (переважно м’яса, овочів або грибів) у власному соку або з невеликою кількістю жиру в щільно закритій посудині на повільному вогні, що призводить до їхнього розм’якшення, насичення смаком та ароматом.

    Ужарювання — кулінарний термін, що означає спосіб теплової обробки їжі, подібний до тушкування, але часто з меншою кількістю рідини та з метою отримання більш концентрованого смаку та рум’яної скоринки.

  • ужарювати

    1. (спец.) Надавати чомусь яскраво-червоного, вогняного відтінку; робити ужинним, насичено-червоним.

    2. (перен., рідк.) Розпалювати, розжарювати (почуття, пристрасті тощо).

  • ужарюватися

    1. (про тварин, переважно про птахів) Набиратися жиру, ставати гладким, товстим від доброго годування та утримання.

    2. (переносно, розмовне, про людину) Ставати гладким, товстішати, набирати ваги, добре харчуючись та мало рухаючись.

  • ужати

    1. Стиснути, здавити когось, щось; обхопити щільно, міцно.

    2. (переносно) Викликати відчуття стискання, тиску, тривоги (про почуття, переживання).

    3. (застаріле) Зменшити в обсязі, скоротити, обмежити.

  • ужатися

    1. Стиснутися, зменшитися в об’ємі або розмірі; зібратися, зморщитися (переважно від холоду, вологи або сильного переживання).

    2. Перен. Відчути раптовий сильний страх, жах, збентеження; завмерти від неприємного відчуття або передчуття.

  • ужахатися

    1. Дуже сильно злякатися, перелякатися чогось; охопитися жахом, страхом.

    2. (переносне значення) Бути враженим, обуреним чимось до глибини душі; відчувати сильне здивування або огиду.

  • ужахнути

    1. Різко, раптово відчути сильний страх, переляк, жах; завмерти від жаху.

    2. (переносно) Бути глибоко враженим, приголомшеним чимось страшним, трагічним або несподіваним.

  • ужахнутися

    Різко, раптово відчути сильний страх, перелякатися, злякатися чогось несподіваного або страшного.