1. Позбавити вологи, води; видалити воду з чогось, зробити сухим.
2. (у техніці, промисловості) Піддати спеціальній обробці для видалення води або вологи; осушити.
3. (у медицині, біології) Викликати патологічну втрату рідин організмом; призвести до дегідратації.