1. Ботанічна, сільськогосподарська чи біологічна категорія, що об’єднує культурні рослини одного виду за певними господарськими ознаками (врожайністю, стійкістю, якістю продукції тощо), набір яких передається в поколіннях.
2. Різновид, марка, тип промислового товару, сировини або продукту, що відрізняється певними якісними характеристиками, властивостями чи сортністю.
3. Розряд, категорія якості товару, продукції, що встановлюється стандартами або технічними умовами (наприклад, перший сорт, вищий сорт).
4. У переносному значенні — тип, різновид людини або явища, що має певні характерні риси (часто іронічно або зневажливо).