1. (Про рідину, перев. молоко) Завдяки нагріванню або тривалому зберіганню згортатися, перетворюючись на густу масу та сироватку.
2. (Перен., розм.) Щільно з’єднуватися, згуртовуватися, ставати єдиним цілим (про людей, колектив).
3. (Перен., розм.) Ставати в’язким, густим, набувати консистенції кип’яченого молока (про інші рідини, речовини).