1. Процес розрізання, розкроювання матеріалу (тканини, шкіри, паперу, листового металу тощо) на окремі частини (деталі) за попередньо підготовленими шаблонами або розміткою для подальшого виготовлення виробу.
2. Сукупність деталей, отриманих у результаті такого розрізання; розкрійка.
3. Спеціально обладнане місце, цех або ділянка на підприємстві, де виконується така операція.