1. Технологічна операція в м’ясопереробці, що полягає у розділенні туші тварини на окремі частини, відруби або кістки.
2. Процес або результат поділу, розмежування чогось на складові частини, наприклад, розділка тексту на розділи або розділка земельної ділянки.
3. У поліграфії та верстці — тонка лінія, що відокремлює колонки тексту, ілюстрації або інші елементи на сторінці; також сама дія з її створення.