Піоскоп — пристрій для вимірювання кількості жиру в молоці, заснований на принципі відмінності показника заломлення світла у жирових речовинах та водній фазі.
Піоскоп — оптичний прилад для визначення густини рідин, зокрема молока, шляхом вимірювання кута повного внутрішнього відбиття світла.