• бурят

    1. Представник монголомовного народу, що становить корінне населення Республіки Бурятія в Російській Федерації, а також живе в Монголії та Китаї.

    2. Власна назва народу, що належить до монгольської групи алтайської мовної сім’ї.

  • буряність

    1. Властивість за значенням прикметника “буряний”; наявність буряного кольору, темно-рудий, каштановий колір.

    2. (у ботаніці) Назва рослини — буряків, бурячків, що відноситься до родини амарантових або лебедових, зокрема, буряк звичайний (Beta vulgaris).

  • буряківниця

    1. Жінка, яка працює на посіві, догляді або збиранні буряків; бурячниця.

    2. Рідкісна назва для жінки, яка вирощує буряки як основний вид сільськогосподарської діяльності.

  • буряківництво

    Галузь рослинництва, що займається вирощуванням буряків (переважно цукрових) як сільськогосподарської культури.

    Сукупність агротехнічних прийомів і методів, спрямованих на культивування буряка та підвищення його врожайності.

  • буряківник

    1. Спеціалізований засіб для транспортування та перевезення буряка (цукрових буряків), зокрема великий автомобільний причіп або самоскид з високими бортами, призначений для сипучих сільськогосподарських вантажів.

    2. Робітник, який займається вирощуванням, збиранням або обробкою буряка (переважно цукрового) у сільському господарстві.

    3. (Заст.) Посуд або ємність (наприклад, бочка, ящик) для зберігання або квашення буряків.

  • бурякосіяння

    1. Сільськогосподарська робота, процес посіву насіння буряка (зокрема цукрового) у ґрунт.

    2. Агротехнічний термін для позначення періоду або способу висіву буряка, що зазвичай проводиться навесні.

  • бурякосушарка

    Сільськогосподарська машина або технологічна установка, призначена для сушіння буряків (звичайно цукрових) з метою їх подальшого зберігання або переробки.

  • бурякорізка

    Сільськогосподарська машина або знаряддя для різання буряків (коренеплодів) перед скиданням у силосну яму або на годівлю худобі.

    Народна назва пристрою або ручного інструменту (часто у вигляді ножа з декількома лезами або барабана з ножами), призначеного для подрібнення буряків у побуті.

  • бурякорадгосп

    Бурякорадгосп — назва радгоспу (радянського сільськогосподарського підприємства), що спеціалізувався на вирощуванні буряків, переважно цукрових.

  • бурякопідіймач

    Сільськогосподарське знаряддя для викопування буряків з ґрунту, яке підрізає корені та піднімає коренеплід на поверхню, полегшуючи ручний збір.