1. Продукт харчування, виготовлений з дешевих замінників або штучних інгредієнтів для імітації дорожчого чи натурального продукту, часто з нижчими споживчими якостями.
2. У переносному значенні — будь-який товар, послуга або явище низької якості, що є неповноцінною, поверхневою заміною чогось справжнього, оригінального або цінного.