Діоктилфталат — хімічна сполука, ефір орто-фталевої кислоти та 2-етилгексанолу, що належить до групи фталатів; безбарвна масляниста рідина, яка використовується переважно як пластифікатор для надання полімерним матеріалам (особливо полівінілхлориду) гнучкості та м’якості.
Діоктилфталат — технічна назва однієї з найпоширеніших речовин у виробництві пластмас, відома також під абревіатурою ДОФ або міжнародним позначенням DEHP (Diethylhexyl phthalate).