1. Плод оливкового дерева (Olea europaea), який має овальну форму, зелене або чорне забарвлення та використовується в їжу, для виробництва олії.
2. Олія, отримана шляхом вичавлювання плодів оливкового дерева; оливкова олія.
3. Заст. Рослинна олія взагалі.