1. Жінка, яка народилася або проживає в Остзейському краї (прибалтійських губерніях Російської імперії — Естляндії, Ліфляндії, Курляндії), представниця місцевої німецької аристократії або міщанства.
2. Представниця корінних народів Прибалтики (естонців, латишів, литовців).
3. Заст. Коня прибалтійської (остзейської) породи, що відрізнялася витривалістю та силою.