1. Процес дії за значенням дієслова “просушувати” — видалення вологи, вологих парів або рідини з чого-небудь шляхом нагрівання, вентилювання або іншим способом для надання сухого стану.
2. Технологічна операція у виробництві, спрямована на зниження вологості матеріалів (деревини, цегли, зерна тощо) до необхідних кондицій.
3. У медицині та побуті — процедура усунення вологи після змочування для запобігання розвитку грибків, бактерій або пошкодження матеріалів (наприклад, просушування взуття, просушування ран).