1. Піддати продукти харчування обробці сіллю або розсолом для довготривалого зберігання та надання специфічного смаку.
2. Перен., розм. Затримати, ув’язнити когось; поставити в скрутне, безвихідне становище.
3. Розм. Сильно побити, піддати фізичному впливу.
4. Розм. Зробити щось інтенсивно, швидко або різко (наприклад, засолити соло на музичному інструменті).