1. Дія за значенням дієслова “забілити” — покриття чого-небудь білою фарбою, вапном, крейдою тощо для надання білого кольору, вибілювання або приховування чогось під таким шаром.
2. (у харчовій промисловості, кулінарії) Додавання молока, вершків, сметани або інших молочних продуктів до страви (наприклад, супу, соусу) для надання їй світлого відтінку, ніжності смаку та консистенції.
3. (переносне значення) Приховування, маскування небажаних фактів, негативної інформації, справжнього стану речей шляхом створення оманливого, привабливого зовнішнього вигляду.