Фізична величина, що характеризує здатність речовини поглинати теплоту при нагріванні; кількість теплоти, яку необхідно підвести до тіла (речовини), щоб підвищити його температуру на один кельвін (або один градус Цельсія).
У техніці — параметр, що визначає енергетичні витрати на обігрів будівлі, приміщення або технологічного апарату.