1. Страва турецької кухні, що готується з подрібненого м’яса (зазвичай баранини або яловичини), сформованого на вертикальному вертелі у вигляді конуса та обсмаженого на відкритому вогні, з якого тонко зрізаються шматочки для подачі у лаваші або піті з овочами та соусами.
2. Назва закладу громадського харчування (ресторану, кафе), де основним меню є страва таба-кебаб та інші східні делікатеси.