сировиця

1. Природна або частково оброблена речовина, яка використовується для подальшого промислового виробництва готової продукції (наприклад, нафта, руда, деревина, бавовна).

2. (у множині, розм.) Продукти харчування, призначені для приготування їжі, ще не піддані кулінарній обробці.