1. Агротехнічний прийом, що полягає у вирощуванні певних рослин (сидератів) з подальшим загортанням їхньої зеленої маси в ґрунт для підвищення його родючості, поліпшення структури та збагачення азотом і органічною речовиною.
2. Процес запахання в ґрунт зеленої маси сидеральних рослин (сидератів) з метою удобрення землі.