Значення
-
Процес видалення вологи з чого-небудь шляхом випаровування під впливом тепла або повітря; дія за значенням дієслова «сушити».
-
Технологічний процес обробки матеріалів (деревини, кераміки, харчових продуктів тощо) з метою видалення вологи.
-
(у множині) Засушені продукти харчування (фрукти, гриби, риба).
Правопис та відмінювання
Граматичні форми:
н. сушення, р. сушення, д. сушенню, з. сушення, о. сушенням, м. сушенні, к. сушення