Значення
-
Продукти, що утворюються паралельно з основним продуктом у виробничому процесі, часто мають власну господарську цінність і можуть бути використані або реалізовані.
-
У харчовій промисловості — їстівні внутрішні органи та частини туш свійських тварин (печінка, нирки, серце, язик, мозок тощо), що не є м’ясом у мускульному значенні.
Правопис та відмінювання
Граматичні форми:
н. субпродукти, р. субпродуктів, д. субпродуктам, з. субпродукти, о. субпродуктами, м. субпродуктах, к. субпродукти