Стропоріз — спеціальний пристрій або інструмент для швидкого перерізання стропів (вантажних ременів, тросів, канатів) в аварійних ситуаціях, наприклад, для звільнення вантажу чи рятування людей.
Стропоріз — різальний механізм на вантажопідйомних кранах або іншій техніці, призначений для аварійного перерізання строп у разі неможливості штатного відчеплення вантажу.
Стропоріз — професійний термін у сферах такелажних робіт, рятувальних операцій та вантажоперевезень для позначення засобу примусового розділення вантажу і стропуючих елементів.