Страсбург — місто на сході Франції, столиця регіону Гранд-Ест та історичної області Ельзас, важливий адміністративний, культурний та інтелектуальний центр.
Страсбург — місце розташування низки ключових європейських інституцій, зокрема Ради Європи, Європейського суду з прав людини та Європейського парламенту (одна з його штаб-квартир), через що місто часто називають «парламентською столицею Європи».
«Страсбург» — традиційна назва страсбурзького паштету (фуа-гра), особливо у вигляді страсбурзької ковбаси або паштету з гечком (страсбурзький паштет).