1. Дія за значенням дієслова “сточувати” — обробка поверхні шляхом зняття тонкого шару матеріалу для надання необхідної форми, гладкості або точних розмірів, зазвичай на верстаті або спеціальному обладнанні.
2. Технологічний процес у металообробці, деревообробці тощо, що полягає у точінні, шліфуванні або подібній механічній обробці для досягнення заданих параметрів деталі.
3. Переносне значення: поступове зменшення, втрата, зношування чогось внаслідок тривалого впливу або використання (наприклад, сточування ресурсів, сточування зубів).