соапсток

Значення

1. (від англ. soapstock) — побічний продукт рафінації рослинних олій, що утворюється під час їх лужної очистки (нейтралізації); в’язка рідина від темно-жовтого до коричневого кольору, яка містить мило, жири, фосфоліпіди та воду, і застосовується переважно у технічних цілях, зокрема для виробництва миючих засобів, а також у комбікормовій промисловості.

2. (від англ. Soapstock) — власна назва технологічної лінії або апарату в олійно-жировій промисловості, призначеного для відділення та збору цього побічного продукту.

Правопис та відмінювання