скислітися

1. Стати кислим, набути кислого смаку чи запаху (про продукти харчування, переважно рідкі або напіврідкі, внаслідок бродіння або псування).

2. Перен. Впасти в похмурий, незадоволений, сумний настрій; стати млявим, апатичним.