Значення
-
Процес або результат дії за значенням дієслова “скисати” — втрата пружності, еластичності, зв’язності (про тісто, глину, бетон тощо).
-
Переносно: втрата енергії, бадьорості, ентузіазму; стан пригніченості, апатії.
-
У хімії та технології: процес згуснення, коагуляції рідини, особливо молока, при утворенні кисломолочного продукту.
Правопис та відмінювання
Граматичні форми:
н. скисання, р. скисання, д. скисанню, з. скисання, о. скисанням, м. скисанні, к. скисання