1. Страва середньоазійської кухні у вигляді трикутної або круглої пірамідки з тіста (зазвичай листкового) з начинкою з подрібненої баранини, рідше — з курки, картоплі, гарбуза чи сиру, яка готується шляхом запікання або смаження.
2. Одна штука такої страви.