1. Твердий жир тваринного походження, що відкладається під шкірою тварин (переважно свиней), який використовується в їжу, у кулінарії, а також у технічних цілях.
2. Страва, продукт харчування, приготовлений із такого жиру (зазвичай солоний), що є традиційним для української кухні.
3. Розм. Надзвичайно повна людина; товстун.
4. Розм. Жир, сальні виділення на шкірі людини.