Значення
-
Сахароміцет (Saccharomyces) — рід одноклітинних грибів-дріжджів класу сахароміцетів, що широко використовуються в хлібопеченні, броварстві, виноробстві та біотехнології завдяки здатності до бродіння (перетворення цукрів на спирт і вуглекислий газ).
-
Сахароміцет (у множині) — клас (Saccharomycetes) або порядок (Saccharomycetales) сумчастих грибів (аскоміцетів), до якого належать типові дріжджі, що розмножуються брунькуванням і утворюють аски з аскоспорами без формування плодових тіл.
Правопис та відмінювання
Граматичні форми:
н. сахароміцет, р. сахароміцета, д. сахароміцетові, з. сахароміцет, о. сахароміцетом, м. сахароміцеті, к. сахароміцете