1. Прізвище видатного італійського композитора Джоаккіно Антоніо Россіні (1792–1868), автора численних опер, таких як «Севільський цирульник», «Золушка», «Вільгельм Телль».
2. Кулінарна страва, названа на честь композитора, що зазвичай готується з телячої або яловичої вирізки, шматочків печінки, трюфелів та інших інгредієнтів, запечених у тісті (наприклад, «телячі котлети Россіні»).
3. У переносному значенні — вислів, що позначає щось вишукане, розкішне або надмірно багате на деталі, за аналогією з багатою музикою Россіні або однойменною стравою.