1. Технологічний процес очищення сировинних продуктів (наприклад, цукру, нафти, металів) від домішок для отримання речовини у високоякісному, чистому вигляді.
2. У металургії — остання стадія виробництва металу, що передує розливанню, під час якої видаляються залишкові домішки та гази для досягнення необхідних властивостей.
3. Переносно — доведення чогось до високого ступеня досконалості, витонченості; шліфування.