Значення
-
Термінологічне (діалектне, західні регіони): готувати їжу шляхом обсмажування в олії, жирі або на сухій сковороді; синонімічне до літературного “смажити”.
-
Термінологічне (спеціальне, переважно у контексті традиційної кухні): обсмажувати, переважно сало, шкварки, цибулю тощо, до хрусткої стадії або до прозорості.
Правопис та відмінювання
Граматичні форми:
я пряжу, ти пряжеш, він пряже, ми пряжемо, ви пряжете, вони пряжуть
Походження слова (Етимологія)
Слово ‘прягти’ в українській мові має кілька значень, пов’язаних з різними діями: запрягати коней, смажити (прягти), а також вживається у виразах на кшталт ‘прягти очима’ (пильно дивитися). Етимологічно воно сягає праслов’янського кореня, спорідненого з дієсловом ‘прати’ (у значенні ‘заперечувати, сперечатися’) та з українським ‘перти’. Також існує зв’язок з індоєвропейським коренем, що означає ‘стрибати, розривати’. У різних слов’янських мовах є відповідники: польське ‘prząc’, чеське ‘příti’ тощо.