1. Піддати щось тривалому впливу високої температури (зазвичай при смаженні, запіканні або на відкритому вогні) до повної готовності, часто до появи рум’яної скоринки.
2. Розм. Сильно нагріти, розпечити (наприклад, сонцем або спекою).
3. Перен., розм. Піддати когось різкій критиці, суворому осуду або принизливим діям; жорстко перемогти у суперечці чи конфлікті.
4. Перен., жарг. Уважно, детально щось перевірити, проаналізувати або обговорити.