Протиральниця — спеціальна машина або пристрій для протирання (перетирання) плодів, овочів, ягід тощо з метою відокремлення м’якоті від шкірки, насіння та гребінців.
Протиральниця — жінка, яка займається протиранням (перетиранням) чогось, працівниця, що обслуговує протиральну машину.