1. (Про жир, олію тощо) Розігрітися до стану, коли починає шкварчати, тобто видавати характерний звук при смаженні.
2. (Розм.) Провести деякий час, смажачи щось на розігрітому жирі; підсмажитися, обсмажитися.
Словник Української Мови
Буква
1. (Про жир, олію тощо) Розігрітися до стану, коли починає шкварчати, тобто видавати характерний звук при смаженні.
2. (Розм.) Провести деякий час, смажачи щось на розігрітому жирі; підсмажитися, обсмажитися.
Відсутні