Значення
-
Дія за значенням дієслова “підсмалювати” — легке обсмажування поверхні чого-небудь до набуття золотавого або рум’яного відтінку, часто для покращення смаку, аромату або зовнішнього вигляду (наприклад, хліба, м’яса, овочів).
-
Результат такої дії — стан підсмаженого продукту або страви.
Правопис та відмінювання
Граматичні форми:
н. підсмалювання, р. підсмалювання, д. підсмалюванню, з. підсмалювання, о. підсмалюванням, м. підсмалюванні, к. підсмалювання