підсмалювати

Значення

1. Смажити або запікати продукти (переважно харчові) до появи легкої рум’яної скоринки або до неповної готовності.

2. Піддавати короткочасному впливу вогню або сильного тепла поверхню чого-небудь, обпалювати злегка.

3. Перен. рідк. Викликати легке відчуття печіння, спекання на шкірі (наприклад, від сонця).

Правопис та відмінювання