Соус світлого кольору, приготований на основі білого соусу з введенням яєчних жовтків.
-
альпінізм
Альпінізм — це спортивна дисципліна, що полягає у здійсненні сходжень на важкодоступні гірські піки та льодовики.
Розвиток альпінізму в Радянському Союзі значною мірою зумовлений багаторічними зусиллями українських спортсменів, спрямованими на підкорення вершини Хан-Тенгрі.
-
альпініст
Альпініст — це особа, яка професійно або аматорсько здійснює сходження на гори (альпінізм). У художньому творі Воронька “Партизанський генерал” (1946) зазначено, що лише досвідчені альпіністи здатні долати важкодоступні скелясті маршрути.
-
альпіністка
Жіноча форма від іменника “альпініст”.
-
альпіністський
Прикметник, що стосується альпінізму або альпіністів.
Наприклад: експедиція, організована для сходження на високі гори.
-
альпінланд
Альпінланд — це австрійський сир напівтвердої консистенції, який має надзвичайно ніжний смак і покритий жовтою восковою скоринкою.
-
альпцирлер
Альпцирлер — це напівтвердий сир австрійського походження, характерною ознакою якого є червона кірочка.
-
альсейди
У міфологічних уявленнях так називали німф, що мешкали в лісах.
-
альсекко
Альсекко — це техніка монументального живопису, при якій фарби, розведені у воді, наносять на висохлу штукатурку.
Цей метод також відомий під назвами «а секко» та «секко».
-
альт
Альт — це вокальний голос низького діапазону, властивий жінкам або дітям. Наприклад, у художній літературі описують, як могутній і ясний альт співачки дзвенить та ллється, наче струна концертного рояля; або як відомий діяч мав прекрасний альт і музикальний слух; також згадується випадок, коли хлопчик підспівував альтом тенорові.
Цим терміном також називають співака чи співачку, які володіють таким типом голосу. У музичних творах партія альта традиційно входить до складу вокального ансамблю поряд із першими та другими тенорами та басом.
Крім того, альтом називають музичний інструмент (струнний або духовий), звучання якого відповідає низькому регістру. Як приклад можна навести опис невеликого оркестрового складу, де поряд зі скрипками, гобоями та контрабасом згадується і альт.