Органогель — гелеподібна речовина, що утворюється в результаті набухання вуглеводнів або їх похідних у різних органічних рідинах.
Органогель — у геології: геологічне утворення (наприклад, деякі види бурштину), що виникло внаслідок затвердіння органічних колоїдних розчинів.