оліярня

1. Підприємство, де виробляють рослинну олію шляхом віджимання насіння олійних культур (соняшнику, ріпаку, льону тощо).

2. Приміщення, цех або окрема будівля на такому підприємстві, де безпосередньо відбувається процес виробництва олії.