1. Тропічна рослина родини молочайних з великими бульбоподібними коренями, багатими на крохмаль, що вирощується в Африці, Азії та Латинській Америці як харчова культура; кассава.
2. Харчовий продукт у вигляді борошна, крупи або гранул, виготовлений з бульбоподібних коренів цієї рослини, який використовується для приготування випічки, каш або як загусник.