Значення
- (Кулінарія) –
Страва української кухні у вигляді рулетиків з тонко відбитого шматка м’яса (часто свинини), який закручують разом із начинкою (наприклад, з грибів, цибулі, сала, яєць), після чого обсмажують або запікають.
- (Кулінарія) –
Рід печива або випічки, що готується з тонко розкатаного тіста, яке згортають (закручують) різними способами, часто з начинкою або посипкою.
Правопис та відмінювання
Граматичні форми:
н. крученики, р. кручеників, д. крученикам, з. крученики, о. кручениками, м. кручениках, к. крученики