крученик

Значення

1. (Ботаніка) –

   Народна назва рослини з родини айстрових, відомої як бодяк польовий (Cirsium arvense), що має глибоке стрижневе коріння та колюче листя, поширений бур’ян.

2. (Лінгвістика) –

   Рідкісне діалектне позначення виткої, скрученої палиці або жердини.

3. (Кулінарія) –

   У західних регіонах України — традиційна страва з тіста (частіше листкового), скрученого рулетом з різними начинками (сир, ягоди, мак, м’ясо), що готується випіканням або смаженням; синонім до “рулет” або “завиваний пиріг”.

Правопис та відмінювання