1. Зменшувально-пестлива форма від слова “ковбой”: невелика фігурка, іграшка або зображення ковбоя; також може стосуватися дитини, одягненої в костюм ковбоя.
2. Розмовна назва популярного солодкого десерту (пірамідки) з вафель, просочених медом або карамеллю, часто в обгортці з відповідним тематичним малюнком.
3. У переносному значенні — про мужню, рішучу, незалежну людину (зазвичай чоловіка), яка демонструє риски, властиві літературному чи кінематографічному образу ковбоя.