1. Тонкий плаский виріб із тіста (переважно пшеничного), зазвичай круглої форми, що є основою для тортів, тістечок або використовується самостійно як сухий хлібець, галета.
2. Окремі тонкі сухі коржі, що вживаються як хліб (наприклад, коржі з кукурудзяного борошна).
3. Загальна назва для печива, випіченого у вигляді тонкого плаского пласта.