Холодоносій — рідина або газ, що використовується в холодильних установках, системах кондиціювання та теплонасосах для перенесення теплової енергії з однієї зони в іншу за рахунок зміни свого агрегатного стану (випаровування та конденсації).
Холодоносій — будь-яке речовина або матеріал (наприклад, лід, холодна вода, розсол), яке застосовується для безпосереднього охолодження чи зниження температури об’єктів, продуктів або середовища.